績溪茄子撻果的做法

一到飯點， 就拿著菜單發呆， 速食速食天天吃， 就想吃家常便飯， 卻經常時間不允許， 行動力不線上， 績溪茄子撻果的做法極為簡單， 是一道極為簡單易學的菜肴， 不用半小時時間， 美食即可呈現在你面前。

1、茄子洗淨去皮， 先切成條， 再切成丁

2、肉， 切成肉沫

3、麵粉加水活成團

4、麵團分成小份

5、取一份擀成圓形， 抹鹽， 加上肉

6、加入茄子丁， 然後加適量沙拉油並撒鹽

7、像包包子一樣縮口

8、翻過來

9、擀成圓餅

10、平底鍋加油加熱，放入餅

11、小火煎，兩面金黃，出鍋

12、成品

績溪茄子撻果這道菜的烹飪過程中，要注意調料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。

10、平底鍋加油加熱，放入餅

11、小火煎，兩面金黃，出鍋

12、成品

績溪茄子撻果這道菜的烹飪過程中，要注意調料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。