健康食譜

桂圓煲湯大全

桂圓是非常好的水果, 每天定時定量吃桂圓可以補氣血。 女性定量吃桂圓還有美容養顏的效果, 但是天天吃桂圓也是會膩的, 小編建議大家可以用桂圓煲湯, 煲湯的話不會膩, 比直接吃桂圓還更加有營養。 下面是桂圓煲湯的配方, 大家可以根據自己口味煲湯。 桂圓煲湯大全如下。

1、安神桂圓湯

用料: 紅棗20g、桂圓肉15g、薏仁30克、水適量

做法:薏仁用水泡一宿, 將桂圓和薏仁, 放進沸水中煮20分鐘後, 放入紅棗, 再燜煮20分鐘即可, 若偏愛甜口, 適量放入些冰糖。

2、黑米薏仁桂圓湯

用料:黑米100克、薏仁50克、桂圓幹15克、紅棗20克、冰糖40克

做法:

1)黑米和薏仁淘洗後加入足量清水一起浸泡3-4小時, 桂圓幹沖洗後用溫水浸泡15分鐘, 浸泡後的黑米、薏仁、紅棗和浸泡水一起煮開, 轉小火熬煮1小時。

2)浸泡後的桂圓干連水一起加入鍋中, 再加入冰糖煮15分鐘即可。

3、紅棗蓮子桂圓湯

用料:蓮子、桂圓、紅棗

做法:

1、下班到家先蓮子泡上半個小時, 紅棗清洗乾淨, 桂圓直接使用即可。 同仁堂有賣密封包裝的蓮子和桂圓, 一樣買上一罐, 也不過50塊錢, 可以吃上大半年。

2、吃了晚飯, 把泡好的蓮子, 桂圓, 紅棗一起放進電燉盅裡, 燉上2個小時, 期間不用管他, 看電視散步去。

推薦電燉盅, 買了總不能閑著, 會強迫自己燉點湯水喝喝, 也簡單操作。

3、1個半小時左右, 加入適量冰糖, 看自己喜好。 要睡覺了, 也燉好了, 把電燉盅關掉。 睡覺。 早上起來, 湯也放涼了, 倒入樂扣杯中, 上班帶上, 到了單位早中都可以喝, 也可以當做下午茶喝,

想喝熱的微波爐熱熱, 真的很好。