夏季的腸胃更挑剔 抓住5大喜好就不怕

夏天到了， 夜晚喚上三五好友， 吃燒烤、喝啤酒、聊聊天， 簡直賽過活神仙。 不過， 我們的腸胃很“挑剔”， 如果夏季吃不好， 更容易“受傷”， 所以應該根據腸胃的喜好進食。

喜新厭舊

夏天溫度高， 飯菜容易滋生細菌。 腸胃“喜新厭舊”， 愛吃剛做出來的飯菜。 而吃了沒有保存好的剩飯剩菜， 很可能拉肚子。 建議飯菜現做現吃， 最好別剩飯。 做飯前心中有數， 別做太多。 如果偶爾剩下了飯菜， 麵食、肉類可以在涼透後及時放進冰箱， 蔬菜和海鮮就不要留了。 愛吃鹹菜、泡菜的人要注意， 建議買小包裝、一兩天就能吃完的， 大包裝開封後要及時放進冰箱，

喜溫畏涼

大熱天喝下一大口冰鎮飲料、啤酒， 吃一根冰棒， 從頭舒服到腳。 但是， 腸胃不喜歡太涼的飲食。 尤其是很多人運動完或者出了一身汗， 猛然間灌下一肚子冰水， 很可能沒多久就開始胃疼、腹瀉， 甚至發燒。 因此， 建議夏天最好喝溫的飲品， 比如常溫的涼白開、稍放涼的茶水等， 儘量別喝甜飲料。 冰棒、雪糕等可以適度吃一些， 但是不要在身體特別熱的時候吃， 而是要等汗消了再吃。 冰鎮西瓜等也是夏季人們的最愛， 建議不要冰鎮得太涼， 更不要放進冷凍室， 以免讓腸胃受傷。 在外就餐少喝冰鎮啤酒、飲料等， 如果就是想喝點涼啤酒， 可以用冰鎮啤酒和常溫的兌著喝，

喜熟懼生

夏季是涼拌菜盛行的季節。 在大排檔裡， 花生、毛豆和各式自選涼菜是夜宵族的最愛， 夏季溫度高， 易滋生細菌。 有些地方甚至直接吃生蠔、醉蝦、北極蝦， 雖然能品嘗到原汁原味， 但腸胃卻受不了。 生冷的食物不容易消化， 會刺激胃腸黏膜產生應激反應， 誘發胃痛、腹瀉等症狀。 生食如果洗不乾淨， 很容易殘留農藥、細菌， 也會傷腸胃。 生的海鮮、肉食還可能有寄生蟲， 因此建議大家還是以熟食為主。 涼拌菜、蘸醬菜等， 一定要用清水認真將食材沖洗乾淨。

喜軟怕硬

夏季容易食欲不振， 此時不妨吃些軟的、容易消化的食物， 保護腸胃。 像山藥泥、芋泥、土豆泥、小米粥等富含澱粉的細膩食物，

喜淡惡鹹

大熱天， 吃點麻辣小龍蝦、麻辣燙等特別過癮。 這類食物重辣多鹽， 會刺激胃腸黏膜， 增加消化系統負擔。 其實， 胃腸更喜歡清淡易消化的食物， 如家常菜、稀粥等。 因此， 為了保護好腸胃， 飲食最好三餐有時、清淡飲食、食宜熟軟、寒溫得宜、食宜清潔。 ▲