健康食譜

胃痛怎麼辦?七款食譜幫你緩解胃痛

現在生活節奏快, 很多人選擇不吃早飯, 饑一頓飽一頓, 導致胃痛, 痛起來的時候翻江倒海的感覺, 而且容易惡化, 胃痛選擇藥補不是明智之舉, 應當用食補。

胃痛吃什麼好?

那麼胃痛吃什麼食物好呢?小編今天給大家帶來幾款食譜, 一起來看看吧。

1.瓜鯇魚尾湯

用料

準備一個番木瓜, 以及鯇魚尾100克即可。

制法

木瓜削皮切塊, 鯇魚尾入油鑊煎片刻, 加木瓜及生薑片少許, 放適量水, 共煮1小時左右。

瓜鯇魚尾湯

功用

滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜含有木瓜蛋白酶, 蛋白酶有助於食物消化, 而且對於消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。

成脂肪酸, 有利於對食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌, 對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

2.淮山蜂蜜煎

用料

淮山30克, 雞內金9克, 蜂蜜15克。

制法

淮山與雞內金用水煎取汁, 慢慢放入蜂蜜, 攪勻。 每日服一劑, 每日分兩次服。

淮山蜂蜜煎

功用

健脾消食。 用於脾胃虛弱, 運化不健之食積不化、食欲不振等。

健脾補肺, 固腎益精

食物功效:淮山能健脾補肺, 固腎益精。 用於消化不良, 小兒厭食症。 淮山所含消化酶, 能促進蛋白質和澱粉的分解, 故有增進食欲的作用。 蜂蜜能補中益氣, 潤腸通便, 對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

3.桑椹三明治

用料

切片麵包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

桑椹三明治

制法

1、將桑椹罐頭打開, 舀出3~4粒桑椹粒放在麵包上。 2、再舀幾勺桑椹汁, 均勻地澆在麵包片上, 將麵包片對折即可。

養胃、明目、清肝

功效

不僅養胃,

還具有明目、清肝及健腦的作用。

4.紫菜南瓜湯

用料

老南瓜100克, 紫菜10克, 蝦皮20克, 雞蛋1枚, 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

紫菜南瓜湯

制法

先將紫菜水泡, 洗淨, 雞蛋打人碗內攪勻, 蝦皮用黃酒浸泡, 南瓜去皮、瓤, 洗淨切塊;

再將鍋放火上, 倒人豬油, 燒熱後, 放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。

功效

不僅緩解胃痛,還可以護肝補腎。

5.山藥百合大棗粥

用料

山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

山藥百合大棗粥

功效

山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

6.蘿蔔羊肉湯

用料

羊腩肉750克,白蘿蔔500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。

蘿蔔羊肉湯

制法

將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲;坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效

此湯補中益氣,溫胃散寒。

7.貝母兔

用料

川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。

貝母兔

製作

將兔肉洗淨,切小塊,川貝母揀去雜質洗淨。將兔肉、川貝母、薑、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開後移至小火上燉熟,起鍋時調好味,兔肉放盤中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用。

功效

有潤肺止咳、化痰散結之功,可用于肺陰虧虛、虛火內盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等

放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。

功效

不僅緩解胃痛,還可以護肝補腎。

5.山藥百合大棗粥

用料

山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

山藥百合大棗粥

功效

山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

6.蘿蔔羊肉湯

用料

羊腩肉750克,白蘿蔔500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。

蘿蔔羊肉湯

制法

將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲;坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效

此湯補中益氣,溫胃散寒。

7.貝母兔

用料

川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。

貝母兔

製作

將兔肉洗淨,切小塊,川貝母揀去雜質洗淨。將兔肉、川貝母、薑、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開後移至小火上燉熟,起鍋時調好味,兔肉放盤中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用。

功效

有潤肺止咳、化痰散結之功,可用于肺陰虧虛、虛火內盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等