健康食譜

青羅蔔菠菜雞蛋煎餅的做法

天天吃工作餐, 感覺生活沒有樂趣, 連味覺都變得麻木, 開始懷念起簡單的家常便飯, 又礙於沒有時間做?青羅蔔菠菜雞蛋煎餅這道菜做法簡單, 而且口味多樣, 大可以根據自己的喜好, 準備好調料, 就可以做出屬於自己的美食。

雞蛋煎餅">

1、青羅蔔菠菜洗淨備用。

2、青羅卜擦成細絲, 菠菜切成細沫備用。

3、在青羅蔔絲和菠菜沫中, 依次放入鹽生薑粉, 花椒粉, 蔥花拌勻, 淹漬2分鐘待出水。

4、在淹好的菜中打兩個雞蛋, 灑入少半碗麵粉, 加入適量水, 調成糊狀備用。

5、電餅鐺燒熱, 放油燒開, 加入麵糊兩面煎黃。

6、裝盤即可。 注意在盤子底部放入廚房吸油紙, 去除多餘油膩。

為了自身及家人的身體健康, 很多人開始在家自己做飯, 不妨可以多瞭解一下青羅蔔菠菜雞蛋煎餅的做法。