孕婦能吃淡奶油嗎

懷孕是一件很辛苦的事， 懷孕要經過早期的妊娠反應， 到了中后期， 胎兒發育更快， 孕婦要時刻承受胎兒的重量， 行動不便不說， 有時候還會坐立不便， 甚至于不能躺下睡覺。 這嚴重影響了孕婦的正常生活， 因為估計到胎兒的發育， 還不能隨心所欲的吃一些想吃的東西。

孕婦飲食要格外注意， 稍有不慎就很對孕婦或者是胎兒造成不良的影響， 后果嚴重， 所以孕婦在懷孕時期的飲食要特別注意， 大家就會對孕婦的食譜很認真， 那孕婦到底能不能吃淡奶油呢?

淡奶油也叫稀奶油， 一般都指可以打發裱花用的動物奶油， 脂肪含量一般在35%， 打發裱成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。 淡奶油相對于植物奶油更健康， 因為沒有加糖， 所以稱之為淡奶油。 淡奶油溶點比植物奶油要低一些， 可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等。

一般蛋糕房及星級酒店用的奶油為植脂奶油。 植脂奶油為淡奶油的替代品， 主要是以氫化植物油來取代乳脂肪， 1945年由美國維益先生發明。 植脂奶油由于使用性強， 且更加符合食品安全， 因此受到全世界蛋糕房及星級酒店師傅的青睞。 植脂奶油不含膽固醇， 但含大量反式脂肪酸。

淡奶油的適用人群

一般人均可食用

1. 奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用;

2. 冠心病、高血壓、糖尿病， 動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者盡量少食或不食。

因為淡奶油含有大量的反式脂肪酸， 吃多利對于孕婦和胎兒都會有不利的影響， 所以孕婦最好還是少食或者是不食。 另外孕婦在選擇食物的時候一定要考慮到胎兒的生長發育，