製作巧克力的原料有哪些
很多的女孩子都是巧克力的追求者, 多半的女性都喜歡吃巧克力。 其實巧克力中含有一種特殊的成分, 可以讓我們感到特別的幸福和快樂。 這大概就是很多人喜歡吃巧克力的原因吧。 巧克力在製作的過程中, 有各種各樣的原料, 這您還不知道吧, 下面我們就瞭解一下製作巧克力的原料有哪些。
1、原料:可哥粉、可哥脂、果仁、砂糖、牛奶
2、工具:微波爐、大碗、模具
3、步驟:
(1)找一個蒸鍋, 放水, 加熱。 然後將大碗放在蒸格上。
(2)將可哥粉、可哥脂、砂糖放在碗中, 不停攪拌。 直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠, 在勺子會下滴, 但不會很快。 有點像倒番茄沙司那樣)
(3)加入少量牛奶倒入糊狀物, 再攪拌, 直到再次呈粘稠裝, 自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室, 5~10分鐘後取出。
(4)再次加熱, 到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具, 自然冷卻後即可。
以上就是製作巧克力的原料以及它的製作方法, 要想製作出美味的巧克力食物, 就一定要準備充分。 這樣是製作出美味食物的前提, 其次還要準備好製作巧克力的設備, 要不製作出來的巧克力也不能達到一定的標準, 喜歡巧克力的朋友們, 趕緊去嘗試一下吧。