家中怎樣曬苦瓜干

雖然不少人都不太喜歡吃苦瓜， 但是這也無法讓人們忽視苦瓜本身的營養價值。 其實苦瓜是一種藥理作用和營養價值都相對偏高的食物， 經常吃苦瓜的話對人體大有裨益。 除了直接吃苦瓜之外， 也可以利用苦瓜干泡苦瓜水， 對人體的藥理作用也較為明顯， 那么在家中應該如何曬苦瓜干呢?

用料：苦瓜3根、冰糖大小25只、鹽一點點。

自制曬苦瓜干步驟:

1、清洗干凈， 挖掉里面的籽

2、切成條狀

3、開火放一點水抹過冰糖苦瓜也一起放進去、炒到冰糖化開小火慢慢備、要不停翻動、會粘鍋

4、炒到苦瓜一條條有些干、盡量炒干!

5、曬了2天、等不下雨繼續曬、曬干容易保存、放一點點鹽也可以防腐、炒的時候放鹽!

苦瓜干泡水喝， 具有以下幾種功效

1、降血糖

生活中有很多人血糖值偏高， 從而引起很多不適的癥狀， 如果出現有血糖偏高者飲用一些苦瓜干泡的水， 可以起到一定的降低血糖、緩解糖尿病等癥狀的功效。

2、促消化

苦瓜干泡水能促進消化， 它能調理腸胃功能， 也能消除消化道中的多種炎癥， 能加快腸胃對食物的消化和吸收， 對人類的食欲不振和消化不良都有很好的調理作用。

3、美容養顏

苦瓜片泡水喝在進入身體之后能夠促進傷口的愈合以及皮膚新生， 同時還能夠增加皮膚皮層方面的活力， 堅持適當的喝苦瓜片泡水， 皮膚會越來越細膩， 會得到非常不錯的美容效果。

4、清熱解毒

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效， 對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

5、益肝利尿

經過大量研究發現， 苦瓜片泡水喝后能夠保護肝臟以及脾胃， 利尿的效果也很棒， 長期堅持喝下去的話， 對身體的好處不言而喻。