糖尿病的食療方法 專家推薦的降糖食譜

糖尿病是比較常見的疾病之一， 雖然危害不大但是也不能不重視， 患者食的方面必須得特別特別的注意， 還有就是注射胰島素所帶來的高費用讓人們承擔不起。 其實， 食療是可以治療糖尿病的。

生菜包松仁魚米【食療配方】：生菜150g， 玉米25g， 松子仁10g， 沙拉油5g， 青魚150g， 豆瓣醬5g， 鹽等調味品適量。 【功效】：生菜富含維生素， 松仁含不飽和脂肪酸及維生素E， 魚米含優質蛋白。 【制法】：1、青魚改刀成粒狀， 上漿。 起油鍋， 煸炒松仁、玉米， 加入魚粒， 翻炒， 加鹽和味精後起鍋。 2、生菜洗淨， 吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。

雪菜豆腐【食療配方】：豆腐100g， 雪菜20g， 烹調油5g， 食鹽、味精適量， 蔥、薑末少許。 【功效】：雪菜具有利尿止瀉， 祛風散血， 消腫止痛的作用， 豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。 【制法】：1、將豆腐切成2cm見方的塊， 用開水燙3分鐘， 撈出備用。 2、將雪菜切成碎丁。 3、鍋放油加熱， 放蔥、薑熗鍋， 放入雪菜，

口蘑冬瓜【食療配方】：冬瓜100g， 口蘑20g， 蔥、薑末、食鹽、味精適量， 烹調油5g。 【功效】：冬瓜是天然利尿消腫劑， 對糖尿病人有良好的消腫作用。 【制法】：1、將冬瓜去皮， 切成3cm見方的片， 口蘑以頂刀切片。 2、鍋內放油加熱， 放蔥、薑熗鍋， 放少許清湯、食鹽燒開， 放入冬瓜、口蘑旺火炒熟， 放味精， 出鍋即可。

葛根粉粥【食療配方】：粳米100g， 葛根粉30g。 【功效】：具有解熱、降血脂和降血糖的作用。 【制法】：1、將葛根洗淨後， 切成片， 加清水磨成漿， 沉澱後取澱粉， 曬乾備用。 粳米淘淨。 2、粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮， 煮至米半熟， 加葛根粉， 再繼續用文火煮至米爛成粥。

食療是一種不會傷害到身體機能的有效的方法，