健康食療

秋季乾咳怎麼辦 三種特效食療別錯過

很多人在秋季的時候都是容易出現肺熱的問題的, 尤其是在季節變化的時候, 這個情況就會更明顯的, 而中醫也是有不少的食療方法能幫助改善秋季乾咳的問題, 下面小編給大家介紹三款食療, 超有效治療秋季乾咳, 一起來看看。

1、蜂蜜柚子茶

原料:沙田柚1個、冰糖半碗、蜂蜜1/2杯。

做法:

step1、首先將柚子洗淨, 用削皮刀將外層的皮削下來, 再用刀子將削下的柚子皮中的海綿質的瓤剔出不要。

step2、柚子皮切成細絲, 在清水中浸泡10分鐘, 反復用手搓洗以去掉多餘的苦味。

step3、柚子剝開皮取果肉, 並將果肉用手掰細。

step4、將擠幹水分的柚子皮絲、柚子果肉、冰糖、和適量清水放入小鍋中, 大火燒開轉小火煮30分鐘至鍋內糖汁濃稠關火。 [next]

step5、當鍋內溫度降至60度左右時加入蜂蜜拌勻, 晾涼既可裝瓶蜜蜂, 隨吃隨取。 可以在冰箱中冷藏幾個月而不變質。

功效:柚子含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,

不僅有助肝、胃, 肺等機能, 而且還有清熱去火, 止咳化痰的功效。 由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。 具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。

2、川貝雪梨盅

原料:川貝、雪梨、冰糖。

做法:

step1、雪梨洗淨, 切開一塊,

將核挖出。

step2、在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖。

step3、把切下的梨蓋好, 放在蒸鍋中, 蒸30分鐘即可。

功效:雪梨生津潤燥、清熱化痰之功效, 特別適合秋天食用。 川貝味苦、甘, 入肺、心經, 化痰止咳、清熱散結。 冰糖冰糖養陰生津, 潤肺止咳, 對肺燥咳嗽效果好。

3、薄荷粥

原料:薄荷葉、香米、玉米糝、冰糖。

做法:

step1、薄荷葉洗淨, 下鍋煎約十分鐘, 撈出葉片不要。

step2、將玉米糝用水泡半小時以上後, 和香米一同下入薄荷水中, 用大火燒沸後改中小火煮

step3、熟後下適量冰糖, 待冰糖融化後即可起鍋盛碗上桌。

功效:薄荷味辛、性涼, 無毒。 長期做菜生吃或熟食, 能祛邪毒, 除勞氣, 解困乏, 使人口氣香潔, 還可治咳嗽、痰多及各種傷風。

如果你在秋季的時候, 有乾咳的問題, 那麼我們上面介紹的三種食療都是我們不錯的選擇的, 所以我們沒事的時候可以嘗試的。