清明節防治呼吸道疾病的飲食大全

苦杏仁粟米粥

[組成] 苦杏仁6克， 粟米6克．白糖適量。

[製成] 將杏仁用沸水泡片刻， 剝去皮尖， 再與粟米磨成漿， 加入適量白糖， 煮熟即成。

[功效] 清熱祛痰， 平喘潤肺。

[用途] 適用於感冒。

[用法] 每日1次。 大量服用苦杏仁會產生中毒症狀， 忌多食。

蔓青子粟米粥

[組成] 蔓青子loo克， 粟米250克， 白糖適量。

[制法] 將蔓青子研碎， 故人鍋中， 加2咖克水．攪拌， 壓濾取計， 與淘洗乾淨的粟米一同煮成粥， 藥計少可加適量水， 用小火慢熬至汁稠時加入白糖， 拌勻後停火起鍋食用。

[功效] 疏散風熱， 消利頭目。

[用途] 適用於牙痛、風熱感冒、頭痛、目赤疼痛

高明菜粟米粥

[組成] 清明萊40克， 粟米100克。

[制法] 將以上前1味洗淨入沙鍋， 煎取濃汁乾淨的粟米一同熬煮成稀粥.

[功效] 化痰．正咳， 怯風寒。

[用途] 適用於風寒感冒。

[用法] 日服1劑， 分2次食用。 寒邪咳嗽者不宜食用。

筒高菜粟米粥

[組成] 筒惹菜200克， 冰糖100克， 粟米100克。

[制法] 將荷離洗淨切碎。 再將粟米淘洗乾淨， 放入鍋中， 加1000克水， 置火上燒開， 加入苟篙菜、冰糖熬煮成粥。

[功效]安心神， 和脾胃， 消痰飲， 利二便。

[用途]適用於急性支氣管炎。

[用法]日服1劑， 分數次食用。 泄瀉患者應忌服。

粟子蜜棗銀巨湯

[組成] 栗子100克， 銀耳20克， 蜜棗4個， 冰糖適量。

[制法] 將栗子去殼及皮， 切開；銀耳用水泡發， 撕成小朵c把全部原料一同放入鍋內， 加適量清水， 大火沸後， 小火煮1~2小時。

[功效]清熱瀉肺，

[用途]適用於急性支氣管炎。

[用法]隨量食用， 每日1劑。

花生苡仁茯苓栗粥

[組成]意茁仁60克， 花生仁刃克， 獲菩粉15克

[制法]將意改仁、花生仁、襖芋粉一同煮粥。

[功效]消炎， 止咳， 平喘。

[用途]適用於慢性支氣管炎等。

[用法]隨意食用。

柿餅花生湯

[組成] 柿餅3個， 花生仁50克．白芝麻25克， 冰糖適量。

[製成] 將柿餅、花生仁、白芝麻洗淨．一同放人58中， 加清水同煮， 小火炳至花生酥爛後加入冰糖．溶化ap成。

[功效] 潤肺止咳。

[用途] 適用於慢性支氣管災等。

[用法] 每日1劑， 連食5—7日為一個療程。