春季如何通過食療補陰虛

春季氣候乾燥， 不少人常會覺得口乾舌燥。 有時喝了水後， 口幹能得到緩解;然而有的時候， 即使喝了水， 也不能緩解口幹的症狀， 這是為什麼呢?

其實從中醫的理論很好理解， “口幹”的現象在中醫裡叫做“陰虛”。 中醫理論中把人體分為陰陽兩部分：陰代表身體內血液、唾液、淚水、精液等液體。 當口幹可以通過喝水來緩解的時候， 證明體內的陰虛是因陽氣過剩而導致的。 所以在補充了屬於陰氣的水液後， 人體內的陰陽得到了平衡， 口幹的症狀也就緩解了。 而當口幹無法在補充水液後得到緩解， 就表示體內的陰液已經嚴重不足了。

要從根本上治療口幹， 光喝水是不夠的， 必須要養陰生津。 養陰有很多種方法。 如果陰虛的症狀不明顯的話， 可以從食療入手， 平時多吃一些以下的食物：

1.鴨肉：平時可用來煮湯或紅燒當菜食用。 鴨肉性涼， 脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用。

2.甘蔗：平常可生吃， 或榨成甘蔗汁每日服用。 甘蔗性偏寒涼， 凡脾胃虛寒和積濕內盛者忌用。 又因其含糖量高， 糖尿病患者忌用。

3.黑芝麻：平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。 黑芝麻滑腸， 脾弱便溏者勿服。

4.百合：平常蒸食或煮粥食用。 百合性偏寒涼， 脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、泄瀉和外感風寒所致的咳嗽均忌用。