請看完！，開胃番茄煮豆豆

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烹製材料

材料：黃豆（適量）、眉豆（適量）、番茄（2個）

調料：砂糖、鹽

烹製方法

將黃豆以及眉豆事先用溫水泡開，

番茄洗乾淨， 切成塊狀待用。

燒熱油鍋， 將番茄倒入油鍋中， 炒熟炒爛。

倒入黃豆眉豆， 加少許水， 用砂糖調味， 大火燒開後轉小火燜煮。

待番茄煮至軟爛， 豆子完全熟軟後， 再用少許鹽調味， 即可上碟。

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