紅棗芝麻粗糧開花饅頭的做法
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西， 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃， 而是因為它添加了過量的調味品， 紅棗芝麻粗糧開花饅頭的做法簡單， 如果不想吃太多調味品， 不妨自己在家學著做。
1、盆內放入白麵， 玉米麵， 小米麵和黃豆麵以及白糖
2、用溫水沖泡酵母粉， 靜置五分鐘
3、把酵母粉水分次倒進盆內， 攪拌成絮狀
4、揉成比較光滑的麵團， 保鮮膜蓋好， 放到溫暖的地方發酵
5、經過一夜的發酵的麵團， 用手紮一個孔不回縮， 說明發酵成功
6、把麵團放案板上揉搓排氣
7、紅棗洗淨溫水泡發一小時
8、紅棗切碎
9、把白糖白芝麻葡萄乾放進碗內
10、把棗碎的混合物三分之一放進麵團內
11、四邊疊加麵團，再揉搓片刻，扯成大面片再放入三分之一的棗碎混合物，疊加揉麵團
12、擀成一個面片後把最後剩下的棗碎混合物放上面，
13、再疊加揉搓成麵團
14、把麵團揉搓成長條狀
15、揪出幾個大小相等的麵團
16、把小麵團揉成饅頭狀，二次發酵十五分鐘
17、涼水上鍋，水開三十五分鐘後關火，五分鐘後揭開鍋蓋
18、裝盤
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，紅棗芝麻粗糧開花饅頭這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
9、把白糖白芝麻葡萄乾放進碗內
10、把棗碎的混合物三分之一放進麵團內
11、四邊疊加麵團，再揉搓片刻，扯成大面片再放入三分之一的棗碎混合物，疊加揉麵團
12、擀成一個面片後把最後剩下的棗碎混合物放上面，
13、再疊加揉搓成麵團
14、把麵團揉搓成長條狀
15、揪出幾個大小相等的麵團
16、把小麵團揉成饅頭狀，二次發酵十五分鐘
17、涼水上鍋，水開三十五分鐘後關火，五分鐘後揭開鍋蓋
18、裝盤
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，紅棗芝麻粗糧開花饅頭這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
