7點前吃早餐 健康不易長胖

習慣“早食”的人比習慣“晚食”的人更容易躲避肥胖“侵襲”。 這個結論是經過對吃飯時間與能量消費的關係進行調查後得出的。

研究人員將受試者分為兩組， 一組人吃飯早， 早中晚飯時間分別是早上7點， 中午1點， 晚上7點;而另一組則為中午1點吃早飯， 中飯時間為晚上7點， 晚餐則在深夜1點吃。

結果發現， 雖然是同樣時隔六個小時吃早、午、晚餐， 但是深夜吃飯的人消費的能量少， 因此容易肥胖;而早上吃飯的人消費能量的功能更“強大”， 就不容易肥胖。

早飯吃得早的人一公斤體重平均消費能量為0.905千卡路里， 而夜晚吃飯型的人則平均消耗0.595千克卡路里。 這一結果令中村丁教授十分震驚。 因此他猜想， 人體消耗能量的多少可能與調整內臟功能的自律神經密切相關。

專家認為， 隨著電視、遊戲等娛樂生活的發達， 人們的生活習慣越來越傾向於晚上活動， 特別是在東京等大都市，

所以， 要想保持健康的體魄， 還是按照自然規律， 早起早吃飯為好。