在家就能做的燒烤,媽媽再也不用擔心外面的不乾淨啦!!
超喜歡吃金針菇了, 每次上燒烤攤上都要買上10來串, 好香啊。 不過吃多了總要被老媽罵, 說是衛生髒, 不乾淨, 每次都是偷偷摸摸的去。 自從學會這種做法, 終於可以敞開吃啦。
將買來的金針菇割去底部, 洗乾淨後瀝幹水。 用牙籤將金針菇穿起來, 胃口比較大, 覺的多一點才吃的比較爽。 也可以選擇掰小段些, 按個人喜好。 鍋裡倒油, 將金針菇下鍋。 慢慢煎至金黃色, 待一面煎熟, 再煎另一面。
煎熟了, 將燒烤架抹上, 撒上孜然粉、熟芝麻、辣椒面、蔥就可以吃啦。 一廚房都飄香四溢, 可以大膽的在老媽面前吃了, 終於不用聽她叨叨了。 自己做食材還便宜, 我這買一包2.5元, 還能吃個夠癮。 外面一份就要1塊錢, 分量還超少, 味道比燒烤攤的還好吃。
【飯後養生】①吃得太油膩, 喝杯芹菜汁;②吃火鍋後喝點優酪乳, 保護胃腸道黏膜;③消化不良, 飯後喝大麥茶或橘皮水;④吃速食麵後吃水果,