微波爐注意防燙傷!這些廚房危機要當心
廚房是幸福生活的發源地。 一餐餐可口的菜飯, 一杯杯香甜的果汁, 一塊塊飄香的蛋糕, 無一不是來自這溫馨、溫暖之處。 與此同時, 廚房也是現代高科技生活的體驗館, 大到微波爐、電烤箱以及各種鍋具, 小到抹布、消毒巾和保鮮膜, 都在不斷地升級換代, 推陳出新。 然而, 你能想到這些器具或是用品可能會傷害到家人的健康嗎?下面逐一解析廚房中最常見的器具與用品的安全使用方法, 讓你遠離可能發生的傷害。
微波爐, 防燙傷是重點
對於准媽媽來說, 微波爐無疑是需要特別小心的。 因為我們都聽說過,
對策:微波爐最大的危險是容易造成燙傷, 而不是傷害孕婦或胎兒。 需要注意的是, 微波爐的門一定要嚴密,
保鮮膜, 按照功能選
保鮮膜影響健康的問題被關注了很久。 事實證明, 保鮮膜的確是會釋放有毒的化學物質到食物中的, 特別是在用微波爐加熱的時候。 有專家稱, 保鮮膜會產生一種名為“外源性雌激素”的物質, 它會影響人的內分泌,
對策:注意加熱食物的時間, 如果保鮮膜融化了, 那麼食物就不能吃了。 而用於冰箱冷藏冷凍的話, 則完全可以放心使用。
不粘鍋, 高品質更安心
相信大家對若干年前的“特氟龍”風波記憶猶新——當年, 由杜邦品牌首創的不粘黏技術被質疑可能會在烹飪時釋放有毒的化學物質全氟辛酸銨。 美國環保署經過研究後認定,
對策:為了防止因溫度升高而導致有害物質釋放, 我們應該經常更換使用炊具, 多用那些沒有不粘塗層的不銹鋼鍋。 建議購買並使用高品質的不粘鍋,