羊肚菜的功效與作用

【別名】羊肚菌、羊肚蘑、編笠菌

【來源】真菌類子囊菌綱盤菌目馬鞍菌科羊肚菜Morchella esculenta (L.) Pers.， 以子實體入藥。

【生境分佈】于春、夏之交的雨後， 產生在闊葉林中地上， 林緣空曠處或人工林內草叢中。

【性味】甘， 平。

【功能主治】益腸胃， 化痰理氣。 用於消化不良， 痰多氣短。

【用法用量】煮食喝湯， 日服2次， 每次2兩。

【備註】本菌的子實體， 實際上是子囊果， 其菌蓋實際上是子囊盤。

【摘錄】《全國中草藥彙編》