黑木耳紅棗紅糖湯的做法及功效。
大家都知道黑木耳和紅棗都具有美容的功效, 都是天然的綠色食品, 那麼當兩者結合在一起的時候, 吃法, 功效, 味道會有什麼變化呢?
黑木耳紅棗紅糖湯的做法
原料:
黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖。
做法:
1、黑木耳、銀耳提前泡發, 洗淨, 撕成小朵;
2、紅棗去核洗淨;(直接買無核紅棗比較省事)
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;(我用電壓力鍋除了比較節約時間, 而且不用照看, 木耳輕易可以燉得很軟糯)
4、最後根據自己口味加入冰糖或紅糖調味即可。
營養分析:
1、紅棗性溫味甘, 含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,
2、銀耳富有天然植物性膠質, 加上它的滋陰作用, 長期服用可以潤膚, 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
3、黑木耳除了含有豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外, 其鐵的含量也極為豐富, 常吃能養血駐顏, 令人肌膚紅潤, 容光煥發, 並可防治缺鐵性貧血。
這些都是我們身邊物美價廉的食材, 善用它們, 無需購買昂貴的、華而不實的補品, 同樣可以達到養生保健的功效~~