魚鱗凍的做法
隨著生活的不斷進步, 我們對食物的要求也是越來越, 不僅要吃得營養, 還要吃得放心安全, 我做菜才是最安全放心的, 為你介紹一道魚鱗凍的做法, 趕快來學習一下吧!

1.12用大拇指, 將魚鱗去除乾淨。 取魚鱗備用

2.21魚鱗放漏勺內, 用清水沖洗乾淨

3.1魚鱗中放入薑片和蔥段,

4.2將洗淨的魚鱗瀝去水。 倒入乾淨的容器內

5.入少許味精, 進行提鮮

6.放入少許食鹽, 進行調味

7.魚鱗內加入清水, 沒過魚鱗1cm即可, 水太多的話, 魚鱗凍不易成型

8.放鍋內, 開鍋後, 中火蒸20分鐘

9.蒸好後的魚鱗, 過濾

10.濾汁放涼後,蓋上蓋子,放冰箱冷藏2時以上,就可成魚鱗凍了。魚鱗凍用來做涼拌菜特別美味,很適合夏季

11.魚鱗凍切成塊狀。黃瓜洗淨切絲。蒜瓣剁碎。魚鱗凍﹑黃瓜絲和蒜末放到一起,加入少許鹽,調味。放入1勺辣椒油。拌勻,即可食用
常年吃外賣的你,如今掌握了魚鱗凍做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風味。
10.濾汁放涼後,蓋上蓋子,放冰箱冷藏2時以上,就可成魚鱗凍了。魚鱗凍用來做涼拌菜特別美味,很適合夏季

11.魚鱗凍切成塊狀。黃瓜洗淨切絲。蒜瓣剁碎。魚鱗凍﹑黃瓜絲和蒜末放到一起,加入少許鹽,調味。放入1勺辣椒油。拌勻,即可食用
常年吃外賣的你,如今掌握了魚鱗凍做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風味。