西蘭花米糊

寶寶六個月以后， 是需要給寶寶添加輔食的， 最開始給寶寶添加的輔食是米粉， 單純的米粉不能滿足寶寶成長所需的營養物質， 在給寶寶做米糊的時候， 是可以將一些蔬菜添加到米糊中， 西蘭花是營養物質比較豐富的蔬菜， 食用價值特別高， 西蘭花米糊特別適合寶寶吃， 下面介紹西蘭花米糊的做法。

西蘭花米糊的做法

材料：

西蘭花適量、嬰兒米粉適量

做法：

1、西蘭花取花頭部分， 硬的根莖部分棄去不用

2、浸泡清洗

3、氽水， 進一步清洗及去除農藥殘留

4、用蒸鍋或者輔食機蒸熟。 注意西蘭花很容易蒸老， 一般10幾分鐘即可。

5、用輔食機或者料理機磨成細細的泥狀， 拌入米粉即可。 一開始可以只加一勺， 然后逐日添加量， 2勺， 3勺。

西蘭花的功效有哪些

1、護膚

西蘭花的抗氧化能力很強， 而且科學證明， 十字花科的蔬菜都有最好的抗衰老效果。

2、保護眼睛

西蘭花所含有的黃體素對我們眼睛里的晶狀體非常有好處， 能有效的預防白內障等眼部問題。

3、有助于骨骼發育

西蘭花富含鈣和維生素C， 兩者相互作用， 能夠促進牙齒及骨骼生長。

4、補脾和胃

西蘭花富含大量膳食纖維， 被譽為“蔬菜皇冠”， 脾胃不適的人吃尤其有效。

5、清理血管

西蘭花中的類黃酮除了可以防止感染， 還是最好的血管清潔劑。

6、抗衰老

西蘭花含有各種豐富的維生素， 能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

西蘭花的好處這么多， 平時生活中可要多吃哦。 不過很多人在做西蘭花的時候都會把西蘭花的梗給去掉，

西蘭花梗同樣含有膳食纖維和多種維生素等， 甚至是其中膳食纖維的含量比上面的部分還要高。 所以以后再吃西蘭花的時候可千萬不要再丟掉啦， 可以把西蘭花梗單獨切出來做成涼菜， 口味更好!