適量的動物性食物 讓孩子不缺鋅

文章導讀

人體鋅缺乏會引起生長發育停滯、免疫功能低下、厭食、異食、味覺紊亂等， 所以寶寶在成長時， 一定要保證鋅的補充，

建議家長， 孩子的食物中添加一些動物性食物， 比如牛肉、瘦豬肉， 這些肉類中都含有容易被人體吸收的鋅。

兩歲以下的嬰幼兒往往易被門診醫生診斷“缺鋅”， 廣州市兒童醫療中心兒童保健科主任都萍說， 這是由於兩歲以下的嬰幼兒生長迅速， 對鋅的需求相對較高， 是鋅缺乏的高危人群。

雖然母乳的鋅含量高， 但是4~6個月齡之後的嬰兒， 母乳裡的鋅已經無法滿足其需求， 必須從輔助食物中獲得一定量的鋅， 如果輔助食物中沒有瘦肉、牛肉等動物性食物， 那麼就容易造成4~6個月齡後的嬰兒缺鋅。 另外， 長期、反復患腹瀉、呼吸道感染(發燒、流汗)也會使得鋅加速丟失， 這也是臨床上鋅缺乏的重要原因之一。

吃瘦肉補鋅最安全。

都萍建議， 家長在給孩子添加輔食的時候， 增加一些動物性食物， 比如牛肉、瘦豬肉， 這些是最容易獲得的富鋅食物。 魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2， 而牡蠣(生蠔)等貝類食物的鋅含量雖高， 但是兒童往往對這種帶腥味的海鮮不太喜歡。

當兒童經過醫生檢查確定為鋅缺乏時， 才有必要在醫生指導下補充鋅製劑。 亂補充鋅製劑， 可造成銅缺乏， 並繼發貧血。

保證鋅的補充， 讓孩子在發育過程中更健康， 免疫力更強， 不易得病。