白木槿花 治療出血效果佳

木槿花不僅具有很高的觀賞性， 而且可吃可藥。 如此多種功能集於一身， 真可謂 “集三千寵愛於一身”了。 上篇講了木槿花可以祛濕補脾治療反胃， 其實它的作用並非僅限於此， 這裡我們講一講木槿花在治療多種出血症狀上的功效。

下面就介紹一種用木槿花治療咳血咯血的方法——冰糖燉木槿花。

中醫上燉製藥膳時， 經常採用隔水燉或隔水蒸， 因為這樣可以減少藥材元氣的揮發， 保留原汁原味， 以獲取藥材的全部營養和功效。 取木槿花50克， 冰糖適量。 將木槿花洗淨去雜， 放入碗內， 同時放入適量的冰糖和水， 把碗放置在蒸籠裡蒸燉20分鐘， 取出即可。 這裡採用的是隔水蒸燉的方法， 而不是直接在鍋裡煮， 為的是讓燉品原汁不動， 清而不渾濁。

用冰糖燉出的木槿花清香甘甜， 湯汁清爽， 可以清熱利濕， 益胃生津， 涼血止血， 特別適合有咳血或吐血症狀的患者。

其實不單單是咳血、吐血， 木槿花對於其他出血症狀也有很好的治療效果。 如果是痔瘡出血或大便出血症狀， 直接用木槿花煎水就可以了。 取新鮮的木槿花30~60克， 幹品就取6~9克， 洗淨去雜質， 加適量的水煎湯代茶飲。 如果想讓效果更加突出， 還可以將等量的木槿花和槐花一起煎濃汁飲用， 因為槐花同樣具有涼血止血的功效。

喜歡烹飪的朋友也可以將其製成菜肴——木槿花燉肉， 對療痔瘡出血、大便下血的情況有很好的食療效果。 取鮮木槿花、瘦豬肉各90克。 姜末、蔥段各適量。 將木槿花洗淨去雜， 瘦豬肉切成小塊;鍋內加入適量水， 放入豬肉， 煮沸後調入料酒、醬油、蔥段和薑末， 改為小火燉至豬肉熟， 再放入木槿花燉至入味就好了。