炸魚排的做法

炸魚排是一道很家常的菜肴， 更是肉食一族無法抗拒的人間美味， 多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白， 有效補充蛋白質， 且它的脂肪含量、熱量都比較少， 不需要擔心肥胖的出現， 紅燒的做法更為可口， 幫助女性朋友們延緩衰老。

1、準備食材

2、秋刀魚洗淨， 去頭、內臟， 剔刺

3、加入調料醃制2小時

4、雞蛋磕入碗中

5、加入適量澱粉

6、用打蛋器打散成蛋液

7、放入醃制好的魚片， 沾滿蛋液

8、油溫燒7成熱時， 放入魚片炸！炸至兩面呈金黃色

9、盛盤， 加香菜點綴即可

上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯， 學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。 炸魚排的做法就特別簡單，上班族可以選擇。