香菇豆沙饅頭的做法
很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求, 他們經常在外面隨便對付著吃飯, 其實, 想要善待自己也並非難事, 只要學習一些簡單的菜式就可以了, 香菇豆沙饅頭的做法不難, 一般人都可以很輕鬆地就學會。
1、準備所有材料。
2、麵粉加入白糖和酵母倒入盆中。
3、緩慢倒入牛奶攪拌。
4、揉面, 剛開始會很粘。
5、慢慢牛奶被麵粉完全吸收後變得很光滑。
6、蓋上保鮮膜餳半小時後如圖。
7、平均分成四份, 其中之一做香菇腿。
8、3份再揉在一起。
9、切成30克一個的劑子。
10、按壓成圓形片。
11、擀成薄餅後放入20克餡料(我做了豆沙和蓮蓉的)
12、用手捏起來,要留一個啾啾。
13、放到合適的容器上。
14、其中一份切成13克一個的小劑子。
15、依次搓成一邊尖一邊粗,如圖。
16、分別立起來蹲一下比較平。
17、整形後的香菇包曬入可哥粉。
18、放入蒸鍋,留有空間。
19、一直保持中火一刻鐘後,燜5分鐘立即取出。
20、出鍋後用筷子戳一個洞。
21、把香菇腿插進去擺盤即可。
香菇豆沙饅頭的製作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。
10、按壓成圓形片。
11、擀成薄餅後放入20克餡料(我做了豆沙和蓮蓉的)
12、用手捏起來,要留一個啾啾。
13、放到合適的容器上。
14、其中一份切成13克一個的小劑子。
15、依次搓成一邊尖一邊粗,如圖。
16、分別立起來蹲一下比較平。
17、整形後的香菇包曬入可哥粉。
18、放入蒸鍋,留有空間。
19、一直保持中火一刻鐘後,燜5分鐘立即取出。
20、出鍋後用筷子戳一個洞。
21、把香菇腿插進去擺盤即可。
香菇豆沙饅頭的製作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。