西班牙意粉蛋餅的做法
現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 西班牙意粉蛋餅的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。
1、平底鍋加適量水, 同時加入油和鹽及意粉進行煮制;
2、取雞蛋4個, 洋蔥切小片, 蒜頭切片, 準備好肉糜;
3、取另一炒鍋燒熱, 加入油, 將蒜片、洋蔥暴香, 加入胡椒粉;
4、然後加入肉糜, 加少魚露、鹽, 炒至無血水;
5、雞蛋打散加入芝士粉, 洋蔥和適量鹽;
6、再加入炒好的肉糜, 拌勻;
7、待意粉水幹後, 倒入雞蛋混合液, 進行煎制;
8、中途用筷子輕輕地將粉往上提, 以便蛋液滲入;
9、直至聽到吱吱聲,底部煎至金黃為止;
10、將意粉倒扣在盤中;
11、然後,再將盤中的粉小心地推進平底鍋中,煎另一面;
12、直至底部金黃,
13、裝盤,切塊!
14、開始享用吧。
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,西班牙意粉蛋餅的做法簡單,味道相當不錯。
9、直至聽到吱吱聲,底部煎至金黃為止;
10、將意粉倒扣在盤中;
11、然後,再將盤中的粉小心地推進平底鍋中,煎另一面;
12、直至底部金黃,
13、裝盤,切塊!
14、開始享用吧。
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,西班牙意粉蛋餅的做法簡單,味道相當不錯。