蠶蛹和什麼相克？
蠶蛹大家都知道吧?蠶蛹是蠶的幼蟲吐絲結繭而形成的， 它不但是中藥材， 而且新鮮的蠶蛹也可以烹飪出來吃。 很多人特別喜歡吃蠶蛹， 而且是一個接一個的吃， 似乎都要停不下來， 因為實在是太香了。 不過從健康的角度來分析， 蠶蛹在吃的時候也是有禁忌的， 那麼蠶蛹與什麼食物相克?
由於蠶蛹成分較複雜， 如果處理不當， 會造成食用後中毒。 所以， 在食用中必須注意：未經加工處理的蠶蛹不可食用， 更不可直接涼拌後食用;蠶蛹不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻辣感或異味的蠶蛹不可食用;蠶蛹放置過久(冷天超過1周， 熱天超過20小時)不可食用;有魚蝦等食物過敏史者， 不可食用蠶蛹。
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸， 是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。 蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質， 可有效提高人體內白細胞水準， 從而提高人體免疫功能， 延緩人體機能衰老， 蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血症和改善肝功能有顯著作用。
[宜食]
適宜高血壓病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;適宜肺結核、身體瘦弱之人食用;適宜小兒疳瘦者食用;適宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;適宜中老人腰膝酸軟、夜尿頻數、陽痿滑精者食用。
[忌食]
蠶蛹補虛， 但有腳氣之人忌食。
成分: 蛹含蛋白質、脂肪油， 其中主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋， 少量卵磷脂、淄醇、脂溶性維生素等。 蠶砂
(蠶屎)含有機物， 其中有蛋白質及葉綠素， 並含植物生長激素及組氨酸。
