1周歲寶寶夏季食譜 西瓜翠衣排骨湯

眼看著天氣越來越熱， 夏天也即將到來了。 媽媽們可為孩子想好做什麼食譜讓他們解渴嗎?西瓜是夏天首選的水果之一， 可清熱解暑、生津止渴。 本篇將為大家介紹一個清熱解暑的食譜——西瓜翠衣排骨湯。 一起來看看做法吧!

適合人群：
一周歲的寶寶

材料：
西瓜皮、豬排骨、蔥花、薑片、花椒、鹽、醋、胡椒粉、香油。

步驟：

1、把西瓜皮洗淨， 削去外面綠色的表皮， 切成小塊備用;

2、把排骨洗淨後，

3、在湯煲中倒入適量的水， 加入排骨、薑片、幾粒花椒， 再滴一點兒醋， 再用大火煮沸後轉微火煲30分鐘左右;

4、再將切好的西瓜果皮用小火煮20分鐘後， 加入適量的鹽、胡椒粉調味， 撒上幾滴香油， 最後撒上蔥花即可。

愛心小提示：

1、西瓜皮性涼、味甘， 有益於清熱解暑， 利尿至功能;

2、豬排骨性平、味甘， 能補陰養血。