芝士龍利魚排的做法
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜, 何嘗不是對自己的補償, 慢慢幸福感悠然而生。 芝士龍利魚排的做法不繁瑣, 只需要清洗食材, 簡單改刀即可, 這道菜掌握好火候也是十分重要的, 短短的幾分鐘關火出鍋。
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1、把龍利魚洗淨切成幾段, 如果是厚度夠的龍利魚可以片成兩片。
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2、把龍利魚放入容器中, 調入黑胡椒粉、料酒和鹽醃制30分鐘左右。
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3、準備好麵包糠和玉米澱粉, 把雞蛋打散備用。
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4、把醃制好的龍利魚均勻的粘上玉米澱粉。
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5、再放到雞蛋液裡滾一圈。
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6、最後裹上麵包糠。
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7、平底鍋放入適量食用油, 放入龍利魚排小火煎制。
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8、煎成兩面金黃至八分熟即可。
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9、烤盤鋪油紙,把龍利魚放入烤盤中。
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10、上面均勻的撒上馬蘇里拉芝士碎。
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11、烤箱210度預熱,放入中層上下火烤12分鐘左右。
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12、取出烤好的龍利魚排即可食用。
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13、成品圖。
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時候,吃上一道芝士龍利魚排,氛圍一定非常好。
9、烤盤鋪油紙,把龍利魚放入烤盤中。
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10、上面均勻的撒上馬蘇里拉芝士碎。
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11、烤箱210度預熱,放入中層上下火烤12分鐘左右。
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12、取出烤好的龍利魚排即可食用。
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13、成品圖。
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時候,吃上一道芝士龍利魚排,氛圍一定非常好。