9省市發佈高溫預警！熱到發紫試試這些防暑方

昨日， 中央氣象臺繼續發佈高溫黃色預警：預計10日白天， 河北、內蒙古、甘肅、寧夏、山西、陝西、浙江、福建及新疆等9省區部分地區最高氣溫可達37～39℃， 局地超40℃。 你們家熱得發紅發紫了嗎?夏日高溫， 防暑成關鍵， 往常防暑降溫都是用冷飲空調， 既容易傷脾胃又容易感冒， 不妨試試這些防暑方， 讓你健康防暑。

涼茶 ：山楂、金銀花、陳皮、黃芩、桔梗、元參、花粉各9克， 砂糖100克(根據口味酌)， 綠茶10克， 用沸水5000毫升， 泡半小時即可飲用。 此茶不但能防暑解熱， 對中暑先兆症狀， 如頭昏、食欲不振等也有治療作用。

決明子涼茶 ：決明子15～30克(炒黃)，

桑葉、菊花各10克， 水煎取汁， 放涼代茶飲。 此茶具有祛風散熱、清肝明目、降脂通便的功效， 適用高血壓、高血脂， 還可預防中暑。

六月神仙茶 ：該藥茶以六一散、青蒿、荷葉為主料， 具有清熱解毒、利濕消暑的作用， 老少皆宜。

荷葉冬瓜湯 (河北醫科大學第二醫院 王新良)：新鮮的荷葉是清熱解暑的“良藥”， 而冬瓜也是消暑第一菜， 有清熱利水的作用， 一起熬湯喝很好。 將新鮮的荷葉撕碎， 冬瓜去皮和籽， 切成片後和荷葉一起煮， 煮好後將荷葉去掉， 加少許鹽就可以了。 如果要用荷葉熬粥， 要在粥快熬好時再加入鮮荷葉， 等到粥呈淡綠色後攪勻就可以了。

苦瓜菊花粥 (營養與食品衛生學碩士 王翠霞)：持續高溫， 冰粥成了熱賣食品， 不建議大家多喝，

容易影響胃腸功能。 我的方法就是用苦瓜和菊花一起熬粥， 先將大米和菊花煮開， 然後再放入苦瓜塊， 加少量冰糖慢慢熬煮至爛稠。 苦瓜和菊花都有清熱的作用， 加入少量冰糖， 能遮蓋苦瓜的苦味， 自然晾涼喝， 是道不錯的消暑粥品。

薄荷豆漿飲 (國家高級中式烹調師 高明和)由於自己腸胃功能不好， 夏季我很少吃冷飲或冰鎮食品， 我把豆漿進行改造， 將提前冰鎮的西瓜打成汁後兌到豆漿中， 再放一兩片薄荷葉， 清涼爽口的薄荷豆漿飲就做好了。 豆漿喝起來不是特別涼， 但解暑效果不錯。