芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法
在外吃飯的好處主要就是省事, 不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西, 比如過多的味精等, 而想要避免這種情況, 就應該學會自己做飯, 芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法並不難學, 只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
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1、準備齊所有材料和工具
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2、裝一些水放冰箱冷凍, 一會打發奶油用
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3、消化餅乾裝保鮮膜碾碎。
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4、黃油隔水融化。
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5、融化的黃油加到碾碎的消化餅乾攪拌均勻。
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6、步驟5倒入6寸模具壓平壓緊。 放入冰箱冷藏。
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7、所有芒果切丁, 黑布林切丁。
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8、取200克芒果丁用榨汁機榨成糊, 其餘放冰箱冷藏
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9、芒果糊留出2勺,其餘取10克吉利丁粉加入攪拌均勻,隔水邊煮邊攪拌,直至吉利丁粉融化。放涼。
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10、取出冰水倒入盆子。
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11、50克淡奶油加入糖,盆子擱冷水上,用打蛋器中檔打6分發。即提起打蛋器低落的奶油會疊落不會馬上消失。整體呈液體流動狀。
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12、打發的奶油分三次倒入芒果糊,用翻拌的手法拌均勻。慕斯液就好了。
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13、取出冷藏的消化餅乾,倒入一半慕斯液,放入芒果丁,黑布林丁
![](/uploads/4/E1/4E148956FE.jpeg)
14、再倒入另一半慕斯液。輕輕震動下讓慕斯表面平整。
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15、做好的慕斯包上保鮮膜,放入冷凍40分鐘左右,直至表面凝固。
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16、將預留的芒果糊加入3克吉利丁粉,攪拌均勻,隔水加熱至吉利丁粉融化。明膠就做好了。
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17、取出冷凍好的慕斯,擺上水果,淋入明膠,繼續冷藏4小時就可以吃了
吃好了我們才能有了心情,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法很簡單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。
9、芒果糊留出2勺,其餘取10克吉利丁粉加入攪拌均勻,隔水邊煮邊攪拌,直至吉利丁粉融化。放涼。
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10、取出冰水倒入盆子。
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11、50克淡奶油加入糖,盆子擱冷水上,用打蛋器中檔打6分發。即提起打蛋器低落的奶油會疊落不會馬上消失。整體呈液體流動狀。
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12、打發的奶油分三次倒入芒果糊,用翻拌的手法拌均勻。慕斯液就好了。
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13、取出冷藏的消化餅乾,倒入一半慕斯液,放入芒果丁,黑布林丁
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14、再倒入另一半慕斯液。輕輕震動下讓慕斯表面平整。
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15、做好的慕斯包上保鮮膜,放入冷凍40分鐘左右,直至表面凝固。
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16、將預留的芒果糊加入3克吉利丁粉,攪拌均勻,隔水加熱至吉利丁粉融化。明膠就做好了。
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17、取出冷凍好的慕斯,擺上水果,淋入明膠,繼續冷藏4小時就可以吃了
吃好了我們才能有了心情,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法很簡單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。