南瓜蔬果濃湯的做法

為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下南瓜蔬果濃湯這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。

1.胡蘿蔔去皮切塊， 芹菜切小塊， 南瓜去皮切成小塊， 洗淨備用， 下圖中黑乎乎的那個就是煮湯用的黃瓜哦。

2.1加入1中準備好的蔬菜塊， 3/4小勺的鹽， 稍微翻炒一下， 不用炒熟什麼的， 直接加4杯清水或者至沒過蔬菜即可， 大火燒開後， 轉小火煮15分鐘。 揭開鍋， 看看南瓜， 胡蘿蔔有沒有煮熟， 南瓜是很容易看得出來， 勺子一碰即碎。 胡蘿蔔需要仔細檢查一下， 能用勺子靠著鍋壁碾開就行。

3.2洋蔥同樣也是切小片， 鑄鐵燉鍋里加少量的橄欖油， 加入洋蔥， 中火炒香。

4.用手持攪拌器， 攪拌蔬菜湯至濃湯狀， 所有的蔬菜都被攪拌完。 如果沒有手持攪拌器就倒入攪拌器裡攪碎， 再倒回入鍋裡。

5.最後湯里加鹽和新鮮的黑胡椒粉調味， 再加入切碎的parsley葉子， 攪拌均勻即可。

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的南瓜蔬果濃湯， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。