龍捲風土豆做法有什麼
土豆是一種好食物, 不僅富含豐富的維生素ABC還含有多種元素, 對我們的人體有很大的幫助。 我們平常可以使用一些是很有好處的, 也可以通便的。 土豆含有元素鉀可以預防中風的, 尤其是老年人應該吃一些土豆去預防中風的概率。 今天我就向大家介紹龍捲風土豆做法。
原料:土豆、土豆機、竹簽、水、測重儀
第一步:選土豆。 土豆的大小在一定的程度中是有限制的, 土豆應該大小相似, 重量與形狀的出入小, 儘量能夠一個成人的手拿住, 一般的重量是每顆200克左右, 這也是看土豆機的大小來計算, 這裡使用的土豆機是手動土豆機。
第二步:削土豆。 土豆在選擇好以後, 總會有個別土豆出現一些突出的部分, 我們將那些突出的部分削去, 在這裡土豆是不用削皮的, 帶皮製作更美味。
第三部:插土豆 將土豆的突出部分削去以後, 就該使用土豆機將土豆插起來,
第四部:放土豆 在插好土豆後, 插進土豆機內, 切記, 一定要插中間, 否則刀片會掉牙。
第五部:轉土豆 此土豆機在旋轉時為順時針, 當旋轉到有一種空轉感的時候就是已經做好。
第六步:取土豆 旋轉完後, 垂直將蓋子拿起。
第七步:洗土豆 洗土豆時, 輕微搓動土豆, 將土豆切面的澱粉洗乾淨。
第八步:串土豆 在串土豆的時候, 就是最後一步了, 一般的竹簽都是400MM長, 4MM厚的圓竹簽, 注意, 不要串的太快。
第九步:炸土豆 當所有工作都做好後, 接下來就是炸土豆了, 要記住, 龍捲風土豆是油炸食品,
大家聽了是不是對龍捲風土豆的做法有了一定的瞭解了呢。 是不是都覺得這是一道好的食物呢, 是不是都想吃一吃呢。 這是一道很好吃的菜肴喔, 大家不妨回家自己動手去做一做喔。 希望我的解說對大家都有一定的幫助喔, 這道菜不僅含有多種維生素, 而且吃了對我們的胃也是很有幫助的喔, 相信自己可以的, 加油吧!