雞蛋營養好，這樣食用竟是治病的良藥！

生活中經常會有很多的常見小病症， 雖然不是很嚴重但是對身體還是有很多的危害的。 想要很好的治療只要會用我們常吃的雞蛋就行， 只要會搭配， 雞蛋功效可以變得更強大！來看看它都能幹些啥？

1、燒心：沖碗雞蛋水

現代醫學認為， 雞蛋黃中含有卵磷脂， 可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層， 有很強的保護作用， 並能抵抗病菌的入侵。 開水沖蛋後蛋花柔軟嫩滑， 容易被胃消化吸收， 可大大減輕胃的負擔， 有利於潰瘍病灶癒合。

2、夜裡乾咳：蒸雞蛋

蒸雞蛋加冰糖， 是很傳統的一個止咳方， 重在養陰清熱、潤燥止咳， 對風熱感冒引起的乾咳少痰效果最好。

3、咳嗽：雞蛋姜汁

將薑汁與雞蛋放少量油炒一下， 不放任何調料， 趁熱吃上一小盤， 不僅渾身暖暖， 對止咳也有效果。

4、痛經：益母草煮雞蛋

對於有痛經或是更年期的女性， 推薦益母草煮雞蛋。 一般來說10個雞蛋2兩益母草就夠了。

5、宮冷：艾葉雞蛋湯

準備艾葉300g， 雞蛋4個， 生薑30g， 胡椒粉、油、鹽適量備用。 先將雞蛋打到碗裡充分攪拌， 生薑切碎， 後加入胡椒粉、薑末、油、鹽混勻， 再向鍋內加入適量油， 把混合好的雞蛋倒到鍋內煎成蛋餅， 再切成小塊， 加入開水煮10分鐘， 最後再放入艾葉， 煮3~5分鐘， 調味即可。 若是覺得艾葉太苦， 可以適當地加少量糖調味。

《綱目》中記載：“艾葉， 溫中， 逐冷， 除濕。 ”對於宮寒不調或宮冷不孕的婦女， 艾葉可以暖宮止痛， 艾葉與阿膠配還有暖宮止血的作用。 需要注意的是， 陰虛血熱者慎用。

6、嗓子沙啞：醋煮雞蛋

用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋)， 裡邊加上兩個洗淨的雞蛋， 煮10~15分鐘， 雞蛋煮熟後保持沸騰， 去除蛋殼後再煮10~15分鐘， 冷溫後把雞蛋服下， 同時適量喝點醋， 每天一次， 連續服用10~15天。

聽大夫說， 雞蛋味甘、性平， 有滋陰養血、潤燥的作用， 可改善患者血虛、陰虛的症狀；醋性溫、味酸苦，

需注意， 因聲帶小結、息肉等器質性病變所致的嗓子沙啞， 此法就不適合， 胃酸分泌過多的人也不宜用。

7、平穩血糖：煮粥放雞蛋

雞蛋， 不僅是補充優質蛋白質的最好來源， 而且其富含的蛋白質還可以起到穩定血糖的作用。

建議糖友平時在家裡做粥， 可以把雞蛋揉碎， 或者蒸一個清淡少油的雞蛋糕， 然後一起和到粥裡， 做成“蛋粥”， 這樣粥的生糖指數就會相對下降。

8、頭痛怕風：煮個茶雞蛋

準備黑豆30克、桑寄生15克、杞子15克、元肉5~8粒，去核紅棗6枚、雞蛋2~3個、生薑5片。

先將黑豆、桑寄生、杞子、元肉、紅棗清洗乾淨，黑豆熱水浸泡30分鐘，然後放入上述食材先煮30分鐘，再把雞蛋、生薑加入，約15分鐘後，將雞蛋取出來，剝掉雞蛋殼，然後再把雞蛋放進去煮，再煮約15分鐘即可。可以加些紅糖調味，飲湯食雞蛋。

在這個季節，選用黑豆養血烏髮，桑寄生養肝血祛風濕，杞子、元肉、紅棗養血安神，可適用於血虛失眠、怕風頭痛、面色不華的人群。

這也是女士美顏的一道美味早餐選擇。但需要注意的是，濕熱體質的人慎用。

準備黑豆30克、桑寄生15克、杞子15克、元肉5~8粒，去核紅棗6枚、雞蛋2~3個、生薑5片。

先將黑豆、桑寄生、杞子、元肉、紅棗清洗乾淨，黑豆熱水浸泡30分鐘，然後放入上述食材先煮30分鐘，再把雞蛋、生薑加入，約15分鐘後，將雞蛋取出來，剝掉雞蛋殼，然後再把雞蛋放進去煮，再煮約15分鐘即可。可以加些紅糖調味，飲湯食雞蛋。

在這個季節，選用黑豆養血烏髮，桑寄生養肝血祛風濕，杞子、元肉、紅棗養血安神，可適用於血虛失眠、怕風頭痛、面色不華的人群。

這也是女士美顏的一道美味早餐選擇。但需要注意的是，濕熱體質的人慎用。