減肥可以吃鴨脯肉嗎

文章導讀

鴨子， 是大多數人經常能看到的家禽。 同時， 鴨肉也是很多人平時經常能夠吃到的肉食， 也是很多人喜歡吃的。 鴨脯肉應該是鴨身上最受歡迎的肉了， 因為鴨脯肉相對於鴨身上其他部位的肉來講， 是屬於比較瘦的肉， 所以喜歡吃鴨脯肉的人才會那麼多。 而且， 對於一般的人來說， 都是可以食用鴨脯肉的。 但是， 在減肥期間可以吃鴨脯肉嗎?

大家都知道， 現在人的生活好了， 平時吃的食物也好了， 所以很多人在吃的時候不注意節制， 所以才導致了現如今的肥胖者是越來越多。 對於減肥的人來說， 最重要的就是少食多運動， 儘量少吃肉質品。 下面對於減肥期間是否能吃鴨脯肉這個問題來深入的瞭解下。

鴨是為餐桌上的上乘肴饌， 也是人們進補的優良食品。 鴨肉的營養價值與雞肉相仿。 但在中醫看來， 鴨子吃的食物多為水生物， 故其肉性味甘、寒，

入肺胃腎經， 有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉， 體質虛弱， 食欲不振， 發熱， 大便乾燥和水腫的人食之更為有益。 民間還傳說， 鴨是肺結核病人的“聖藥”。 《本草綱目》記載：鴨肉“主大補虛勞， 最消毒熱， 利小便， 除水腫， 消脹滿， 利臟腑， 退瘡腫， 定驚癇。 ”

鴨肉的適應人群如下：

1. 適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便乾燥和水腫的人， 食之更佳。 同時適宜營養不良， 產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽幹口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後， 糖尿病， 肝硬化腹水， 肺結核， 慢性腎炎浮腫者食用

2. 對於素體虛寒， 受涼引起的不思飲食， 胃部冷痛.腹瀉清稀，

腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。

另外， 由於鴨油的脂肪鏈結構接近於橄欖油， 屬於不飽和脂肪， 有降低膽固醇的作用， 所以是比較健康的， 而且鴨脯肉是鴨子身上脂肪含量最少的， 所以減肥期間是可以吃鴨脯肉的， 但是儘量要少吃。

所以， 通過上面對於鴨脯肉的詳細介紹， 大家也都瞭解到鴨脯肉的作用， 同時也清楚地知道了其實對於減肥的人來說， 減肥期間是可以食用鴨脯肉的， 但是還是要少吃。 對於減肥的人來說， 最好多吃一些蛋白質含量高的食品， 多參加體育鍛煉， 這才是最主要的。