自製比薩醬的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下自製比薩醬的做法吧。

1.番茄600克， 大蒜4瓣， 黃油30克， 洋蔥100克， 鹽6克， 黑胡椒粉1小勺， 比薩草1小勺， 羅勒1/2小勺， 糖1大勺

2.12番茄洗乾淨， 切成小丁， 備用

3.21洋蔥切成小丁， 大蒜拍碎切成末

4.鍋燒熱， 放入黃油燒至熔化

5.等黃油熔化後， 放入洋蔥和大蒜， 翻炒1分鐘左右

6.1番茄慢慢炒出汁水

7.2洋蔥炒出香味後， 放入切成丁的番茄， 大火翻炒

8.放進糖、黑胡椒粉、比薩草、羅勒， 翻炒均勻， 然後蓋上鍋蓋， 轉小火煮20分鐘左右（煮的過程中不時打開鍋蓋翻炒一下， 以免糊底）

9.煮好以後，水分還是比較多

10.轉大火收汁成醬，加入鹽，翻炒均勻後即可出鍋

要想做好自製比薩醬這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在瞭解完做法之後，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。

9.煮好以後，水分還是比較多

10.轉大火收汁成醬，加入鹽，翻炒均勻後即可出鍋

要想做好自製比薩醬這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在瞭解完做法之後，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。