飲食禁忌

貪食無益,警惕5類"水果病"

俗話說“病從口入”, 這說的可不僅僅是因為不注意飲食衛生而引起的健康問題, 飲食無節制調養會給身體帶來疾病。 尤其夏天, 各種熱帶水果先后上市, 如果過多吃水果, 也會引發一些疾病。

幾種常見的“水果病”

不少新鮮水果可以補充人體必需的維生素和其它營養要素, 然而吃多了也會引發一些疾病, 這就是醫學上所說的“水果病”。 以下是幾種常見的“水果病”。

1、過敏

有人吃多了芒果、菠蘿后, 立即出現嘴皮發麻、紅腫, 嚴重的全身出皮疹。

2、結石

柿子吃多了容易得結石, 與柿子中含鞣酸多有關。 尤其是老年人, 吃多了柿子容易造成腸道梗阻。

3、低血糖

荔枝吃得太多, 容易出現低血糖。 患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、容易過敏和糖尿病病人都不宜多吃鮮荔枝。

4、難消化

榴蓮含有豐富的植物蛋白, 吃多了難以消化。

5、便秘

中醫認為, 蘋果、番石榴具有收斂作用, 可用來對付腹瀉,

因此便秘的人要少吃。 蘋果中富含的鞣酸與蛋白質結合后, 會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質, 使腸蠕動減慢, 從而延長糞便在腸道內滯留時間, 容易形成便秘。

病人如何吃水果

糖尿病患者:

宜吃菠蘿、楊梅、櫻桃等水果, 這些水果富含果膠,

能改變胰島素分泌量, 具有降低血糖的作用。 不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果, 以免吃后引起血糖升高, 加重胰腺負擔, 不利于治療。

食積、哮喘患者:

不宜吃棗子等易生痰、助熱、有礙脾胃功能的水果。

腹瀉患者:

宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收斂作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果, 因為過多食用這些水果容易導致大便溏瀉, 加重病情。

潰瘍、胃酸過多患者:

不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果, 以免妨礙潰瘍愈合, 或因胃酸驟增而加重病癥。

便秘、痔瘡患者:

宜吃香蕉、梨、桃、桔子, 以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等, 因為這些水果中含鞣酸較多,

有澀腸止瀉的作用, 吃后易引起便秘。

急性腎炎患者:

不宜吃香蕉, 因香蕉中含有較多的鈉鹽, 能加重浮腫, 增加心臟和腎臟的負擔。

貧血患者:

不宜吃橙子、柿子等水果, 因它們含較多的鞣質, 極易與鐵質結合, 能阻礙機體對鐵的吸收, 并且會引起便秘。

肝炎患者:

宜吃香蕉、梨、棗子、桔子、蘋果、西瓜等富含維生素C、有保護肝臟、促進肝細胞再生功能的水果。

心力衰竭、水腫嚴重患者:

不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果, 因這些水果含水分較多, 會使心力衰竭、水腫病情加重。

高血壓、動脈硬化患者:

宜吃山楂、棗子、桔子等富含維生素C、有降壓、緩解血管硬化作用的水果。

冠心病、高血脂患者:

宜吃柑桔、柚子、山楂、桃、草莓等水果, 因這些水果富含維生素C和尼克酸, 具有降低血脂和膽固醇的作用。