千層香蔥牛肉餅的做法
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西， 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃， 而是因為它添加了過量的調味品， 千層香蔥牛肉餅的做法簡單， 如果不想吃太多調味品， 不妨自己在家學著做。
1、麵粉用溫水活好， 要軟些， 一旁餳著備用
2、準備陷料， 絞肉陷加入花椒水料酒蠔油生抽， 先一個方向攪一會， 水全部被肉吸收， 再放入其他輔料， 最後放蔥花
3、差不多半小時過去了， 面也餳好了， 將面分成150g每份， 擀成方形或者圓形大片， 切成如圖所示
4、將肉餡均勻抹平在面片上
5、如圖進行包裹折疊
6、如圖
7、最後包裹成如圖形狀
8、小心攤平， 擀勻
9、平底鍋預熱，放油，將擀好大肉餅入鍋，中小火烙至兩面金黃吱吱冒油，大餅微膨脹感覺裡面充滿氣體就是好了
10、起鍋趁熱切開，這樣裡面氣體透出來，餅不會變軟，吃起來外皮很脆
11、切塊
12、裝盤，趁熱吃
良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，千層香蔥牛肉餅的做法簡單，營養豐富，值得推薦。
9、平底鍋預熱，放油，將擀好大肉餅入鍋，中小火烙至兩面金黃吱吱冒油，大餅微膨脹感覺裡面充滿氣體就是好了
10、起鍋趁熱切開，這樣裡面氣體透出來，餅不會變軟，吃起來外皮很脆
11、切塊
12、裝盤，趁熱吃
良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，千層香蔥牛肉餅的做法簡單，營養豐富，值得推薦。
