如何做披薩

2014-07-28

披薩是很多人都喜愛吃的，尤其是對一些上班族們來講，更是每天都離不開這樣的食物，那披薩的種類比較多，在對披薩選擇的時候，都是可以根據自己的喜愛進行，那如何做披薩呢，在對披薩製作的時候，不能隨意的選擇一些製作方式，對披薩的各方面也是有著一些影響的。

那如何做披薩好呢，這類食物在製作上，也是有著獨特的方式，因此在對它製作的時候，都是需要先進行瞭解，這樣製作的時候，才能夠順利的進行。

如何做披薩：

材料：麵粉200克，鹽0.5小匙，糖1小匙，油6毫升，酵母2克，火腿片100克，蟹條1個，青椒1個，紅椒1個，洋蔥個，黃瓜0.5個，胡蘿蔔0.5個，馬蘇里拉芝士130克，番茄沙司適量，黑胡椒粉適量。

做法：

1.麵粉加入酵母、油、鹽和糖，用溫開水和麵，和到不沾手了，放在盆裡用保鮮膜蓋上，發酵幾小時。等待的時候，把青紅椒、洋蔥洗淨，切成如同的塊和絲，和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝幹水分(一定要充分瀝幹，

否則pizza會變得水很多)，火腿切片。

2.等到面發到變胖了，摸上去柔軟了，就杆成面餅。 pizza盤裡塗上一層黃油，把面餅放入，周圍厚一點。用牙籤在面餅上紮很多小孔。

3.在面餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇里拉和黑胡椒粉(依據個人口味)。然後，把原料都擺好在上面，這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最後，撒上厚厚一層馬蘇里拉。

4.烤箱預熱一下，把盤子放進去， 220度烤15分鐘，出爐開吃了。

以上就是對如何做披薩詳細介紹，在對披薩製作的時候，按照以上方法進行製作披薩是不錯之選，這樣的製作方法簡單，而且吃的時候，也是很容易消化，對人體健康沒有任何損害，同時長期吃這樣的披薩，對各種元素補充效果非常不錯。