蓮霧好吃嗎
蓮霧是一種味道甘平的水果。 精巧的外觀, 也可以增強我們的食欲。 蓮霧好吃么?蓮霧的雖然味道不是特別特殊, 但是卻很吸引人。 而且, 它的藥用價值很高, 對于治療多種疾病都非常的有效。 所以, 我們在平時也是可以食用蓮霧的, 從外觀來看, 蓮霧就可以增加人們的食欲。
很多人會問蓮霧好吃么?其實, 蓮霧本身的味道是一般的, 但是我們可以搭配其他的食物一起食用, 不僅僅不會影響到它的藥效, 同時還能起到使蓮霧變得更加的美味, 讓我們垂簾欲滴。
蓮霧拌蜇皮
材料:蓮霧200克 海蜇皮(發好的)200克 蔥2根
調味料:
(1)鹽1/2茶匙 糖1/3茶匙 烏醋1大匙
(2)麻油1大匙
作法:
1.海蜇皮切細條, 氽燙一下后立即沖冷水約3小時, 再入冰箱冷藏一晚。
2.蓮霧切為4cm×0.3cm的長條;海蜇皮與調味料(1)拌勻, 并灑上少許蔥花。
3.麻油燃燒, 淋在海蜇皮上拌勻, 再加入蓮霧條混合均勻。
注:蓮霧蜇皮須現拌現吃。
蓮霧的健康小常識
蓮霧含有豐富的水分, 以及以葡萄糖為主的糖類, 是一種低熱量、高清涼的健康。
現在, 隨著我們對蓮霧的逐漸了解, 蓮霧也不單單作為藥用, 也開始被我們所食用。 而且, 現在蓮霧的做法也多了起來, 讓很多沒吃過蓮霧的人, 也開始紛紛嘗試, 主要是蓮霧的營養價值高, 而且還可以有效的治療多種疾病, 讓我們放心。