鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲是我們常見到的一個家常菜， 鮮蝦粉絲煲的做法其實非常簡單， 用料也不復雜， 我們可以買來新鮮的蝦， 在配合一些干貝和火腿， 最后再加上粉絲就能簡單的做出這道鮮蝦粉絲煲， 那么鮮蝦粉絲煲的具體做法應該如何呢， 鮮蝦粉絲煲有什么營養價值嗎?

鮮蝦粉絲煲的主料當然是鮮蝦和粉絲， 但是配料也是不能少的， 我們需要加一些蔥， 還有蒸魚豉油， 另外關鍵是要加上六月鮮， 什么是六月鮮呢， 其實就是水盆羊肉， 這可是陜西的名小吃。

主料：干貝， 火腿， 蝦， 粉絲 配料：蔥， 六月鮮， 蒸魚豉油

1.蝦從背部剖開， 去蝦線。 做這個動作的時候要小心， 因為我的動作比較急， 刀子在蝦殼上打滑， 好在躲的快， 否則就是鮮蝦人肉粉絲煲了

2. 干貝用手撕成絲， 火腿切絲。 看好了， 那個白色的是干貝可不是大蒜頭， 好貴的， 所以不好多放， 節約點。

3.鍋里放油，

4.砂鍋燒熱， 放油， 蔥， 放火腿絲和干貝絲， 噴點料酒， 加水吊出湯的鮮味

5.粉絲在水里泡軟， 扔到砂鍋里， 放入炸好的蝦， 放六月鮮和蒸魚豉油翻炒， 出鍋。

上文我們介紹了什么是鮮蝦粉絲煲， 鮮蝦粉絲煲是非常容易在家制作的一道菜， 鮮蝦粉絲煲我們分析了主要的食材和配料， 鮮蝦粉絲煲的做法總共才需要四個程序， 上文也詳細介紹了， 相信大家可以自己去嘗試一下。