酸菜白肉粉條的做法
身體好我們才有可能去做自己想做的事, 好身體並不是與生俱來的, 它需要我們在平時細心呵護, 小心維持, 尤其是要在飲食方面加以注意, 酸菜白肉粉條的做法極其簡單, 只需花很短的時間就可以完成了。
1、準備五花肉一塊。
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2、下冷水鍋煮開。
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3、轉小火煮至筷子能輕易紮透, 撈出備用, 湯汁留著備用。
4、酸菜切碎, 薑蒜切碎。
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5、油鍋燒熱, 下薑蒜爆香。
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6、下酸菜炒幹水分, 加適量鹽, 辣椒粉, 炒勻盛出備用(我炒的有點多, 留著拌面或當小菜都可以)。
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7、粉條洗淨。
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8、放入煮過五花肉的湯裡(我用的是本地土豬, 湯汁鮮美無腥味, 如果冰凍肉最好不要用)
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9、粉條煮軟後加入肉末, 加少許鹽, 出鍋前加少許雞精。
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10、盛入碗中。
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11、加入切好的五花肉,加一匙酸菜,少許香菜末,愛吃辣的淋上油辣椒。
提醒大家在吃酸菜白肉粉條的時候可以搭配白粥,清淡健康,對於人體健康極為有利,這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
11、加入切好的五花肉,加一匙酸菜,少許香菜末,愛吃辣的淋上油辣椒。
提醒大家在吃酸菜白肉粉條的時候可以搭配白粥,清淡健康,對於人體健康極為有利,這也是它為何如此受歡迎的原因之一。