麵條怎麼做好吃
我非常愛吃麵食, 尤其是麵條, 我自己做的話, 總做的不太好吃, 請問麵條怎麼做才好吃了?
那看你是哪兒的人了南方地區像四川等地方的人呢?就是第一, 水開之後下面, 散開均勻, 等水再開之後, 略等一下, 用筷子感覺到面順著筷子很滑了, 就可以起鍋了!第二, 就是最重要的了---配料, 四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣, 味精、豬油、辣椒油、花椒、醬油(或者醋)、蔥花、蒜米、青菜等, 而且還喜歡用骨頭湯, 還有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉絲、雞湯這些面!在江蘇等地方的人呢?主要是這邊吃面是比較不同, 喜歡吃甜食!他們做麵條是這樣子的,