醃青蘿蔔的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 醃青蘿蔔是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。

1、青蘿蔔洗乾淨

2、去皮， 切均勻4段

3、接著切成略粗條狀

4、加入鹽拌均勻， 醃制2個半小時

5、帶蘿蔔醃出辣水， 倒掉醃出來的水份。

6、加入白糖和白醋

7、我用的是米醋， 口感好點。

8、加入生抽拌均勻， 封密2小時後就可以食用。

9、去掉辣味的青蘿蔔， 又脆又甜， 非常好吃。 喜歡吃辣的可以加一點小辣椒。

一天忙碌過後享受一下生活， 醃青蘿蔔的做法簡單，但是好吃有營養，可以動手做起來啦。