長得像雞蛋餅，可卻不是，小孩最愛大人喜歡，提高免疫力，抗氧化都行！

雞蛋餅�朋友都有這麼一個擔憂， 那就是自己家的小孩總是不愛吃飯， 卻對那些零食情有獨鍾， 為了這事， 許多的家長都非常的擔憂， 這個問題怎麼解決呢？今天小編就來給大家介紹一個孩子非常喜歡的蔬菜雞蛋餅， 先別急著說不行， 給你家的孩子試試之後， 也許就有了很大的改觀。

大家看著這個色香味俱全的餅， 想必都有了食欲了吧， 一起來看看具體的做法吧。

一般煎成這樣就可以了，

製作步驟：

材料清水洗淨瀝幹， 胡蘿蔔去皮， 切成小丁， 玉米掰成玉米粒

儘量切小一點， 洋蔥切成圓圈， 儘量切得整齊一些（煎的時候蛋液不會留出來）

高度不要太高哦！不然餅太厚， 不易煎透

把洋蔥邊角切成小丁

雞蛋磕在碗， 還可以加點雞精， 加鹽， 胡椒粉稍微攪拌

胡蘿蔔丁， 玉米粒， 洋蔥丁倒入雞蛋液中， 攪拌均勻

蛋液儘量不要太稀， 以免煎的時候流出來， 鍋裡下少量油，

熱鍋， （注意要開小火， 以免燒焦）

洋蔥圈下鍋， 蛋液用勺子勺進圈中

這張是後來做的， 加了豬肉糜， 煎有一小會， 用鍋鏟輕輕弄起一小角， 看是否成型(要不斷翻面， 以免以免過煎)

這樣的美食是你們喜歡的嗎？小孩喜歡吃， 大人肯定也喜歡的啊， 吃了你就知道了！