酸菜炒花飯的做法
家常菜就是要讓人有家的味道, 酸菜炒花飯是一道家鄉味十足的菜肴, 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌, 一家人做在一起品嘗這道菜, 這就是家的味道, 餐桌上笑聲不斷, 幸福的味道也莫過於此。
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1、準備以下原料
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2、將雞蛋打散加入半湯匙清水, 是因為下鍋炒出來的口感更嫩
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3、熱鍋少油繞繞鍋, 能沾到油就可以了, 避免過於油膩, 燒熱後順時針下去蛋液, 迅速翻炒搗散成蛋碎盛出備用
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4、再加入適量的油, 燒熱後放入胡蘿蔔碎炒至變色, 胡蘿蔔不易熟, 要先放
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5、接著放入娃娃菜翻炒片刻
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6、加入蔥花爆香, 釋放出蔥油
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7、這個時候放入米飯炒散, 切記轉小火, 因為我炒飯比較少油乾爽, 不然容易糊鍋
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8、米飯炒散炒熱後酸豆角登場了, 過早放入酸豆角就不脆爽了
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9、這個時候進行調味,放入適量的鹽,雞精,胡椒粉,辣椒粉,進行調味,不愛吃辣的人可以不加,最後放入雞蛋一起翻炒出鍋
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10、解決你家剩飯之憂又一飽口福的開胃酸菜炒花飯出爐啦
酸菜炒花飯這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那麼幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。
9、這個時候進行調味,放入適量的鹽,雞精,胡椒粉,辣椒粉,進行調味,不愛吃辣的人可以不加,最後放入雞蛋一起翻炒出鍋
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10、解決你家剩飯之憂又一飽口福的開胃酸菜炒花飯出爐啦
酸菜炒花飯這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那麼幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。