檳榔的治病功效及食療方

檳榔的治病功效及食療方

檳榔， 又稱仁頻， 檳榔樹初生時沒有分枝， 從心抽條， 頂上的葉子像蕉葉筍竿， 3月葉子突起一房， 自行裂開，

中醫認為， 檳榔味苦、澀、無毒， 具有殺蟲、行水、下氣、破積、通關節、除濕氣的功效， 治腳氣、水腫、大小便不利、痰氣喘急等症。

治病功效

1、只腸胃濕熱大便秘塞

取大檳榔一枚， 麥冬適量， 二者加水煎服即可。

2、治心脾作痛

雞心檳榔、高良姜各一錢半， 陳米一百粒， 加水煎服。

食療方

1、馬齒莧檳榔粥

材料：粳米125課， 檳榔25課， 馬齒莧250克， 白砂糖10克

做法：馬齒莧去跟、摘掉老葉， 洗淨切碎， 粳米洗淨倒入鍋裡， 檳榔也一起放進去， 倒入適量的清水後， 旺火煮沸， 文火煮熟， 倒入馬齒莧， 再煮沸一會即可。 在食用前調入白糖。

功效：止痢、清熱、益胃

2、檳榔糯米粥

材料：糯米50克， 火麻仁15克， 郁李仁20課， 檳榔10克

做法：熱水燙郁李仁，

功效：殺蟲驅蛔， 潤腸通便， 理氣醒脾。