白果的功效
白果也叫銀杏是很多人都很喜歡吃的一種養生水果， 吃白果對人的身體有很多好處， 白果中含有豐富的對人體的健康有很多好處的各種微量元素， 經常吃白果的話不僅可以滋陰補腎的作用， 同時白果不宜抗衰老， 促進血液的環的作用， 難讓人的面部紅潤， 可以說白果最好的延年益壽的保健品， 最適合日常生活中經常食用了。
白果不僅有很高的營養價值， 同時在臨床上白果還對預防老年癡呆症， 高血壓， 高血脂， 冠心病， 動脈硬化有著很好的預防和治療的效果， 因此我們可以說白果是日常生活中最好的一種保健品了。
白果的功效：
斂肺氣， 定喘嗽， 止帶濁， 縮小便。 治哮喘， 痰嗽， 白帶， 白濁， 遺精， 淋病， 小便頻數。 經常食用白果， 可以滋陰養顏抗衰老， 擴張微血管， 促進血液迴圈， 使人肌膚、面部紅潤， 精神煥發， 延年益壽， 是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。
白果
一、.治哮喘， 痰嗽， 白帶， 白濁， 遺精， 淋病， 小便頻數。
白果的作用：
一、.治哮喘， 痰嗽， 白帶， 白濁， 遺精， 淋病， 小便頻數。
1.斂肺平喘， 減少痰量：適用於咳喘氣逆， 痰多之症， 無論偏寒， 偏熱均可。
2.用治白濁帶下。 無論下元虛衰， 白帶清稀， 或濕熱下注、帶下黃濁者， 隨症配伍， 均可使用。
3.祛痰定喘：用於治療喘咳痰多， 能消痰定喘。
4.可治療赤白帶下，
二、治療肺結核
對改善症狀有一些作用。 服藥後部分病人的發熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等， 可見不同程度的好轉。 用法：在中秋節前夕， 將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無損的大顆粒)摘下， 不用水洗， 亦不去柄， 隨即浸入生菜油內， 浸滿100天后即可使用。 每日早、中、晚各服1粒(小兒酌減)， 飯前服， 視病情連服1～3個月。
食用白果， 養生延年， 銀杏在宋代被列為皇家貢品。 日本人有每日食用白果的習慣。 西方人耶誕節必備白果。 就食用方式來看， 銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
食用方法：
萊肴中的拌料
白果要先去除骨質中種皮， 除盡種皮的白果仁可作燒雞、燒鴨或者燒肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。
糕點中的重要拌料
白果仁用作糕點拌料， 可以增加糕點的糯性和清香味， 改善糕點的口感與味道， 也能增加糕點的食用價值。
重要的點心或防災食品
白果本身具有的食療效果使得人們可以在品嘗美食的同時， 也得到一定的治病療效。 廣東省有賣白果羹的習慣， 清香可口的白果羹， 不僅可以充饑， 而且能夠治病， 深受人們喜愛。
總之吃白果對我們的健康是有太多的好處不的，
