醋泡櫻桃蘿蔔的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹醋泡櫻桃蘿蔔的做法。

1.櫻桃蘿蔔、黃瓜、彩椒、香橙皮洗淨， 放在通風處晾乾， 檸檬片放入涼白開中泡下；

2.將上面的材料切片， 香橙皮切成絲， 捲心菜撕成小片， 瓶子底不放入香葉、花椒、八角、泡過的檸檬片， 倒入少量的白醋；

3.切好的蔬菜們都放入瓶子中壓一壓， 倒入白醋、白糖、鹽， 再倒入泡過檸檬片的涼白開， 直到沒過所有蔬菜；

4.蓋上蓋子密封，

也許你在大酒店吃過醋泡櫻桃蘿蔔， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信， 深知做法的你， 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。