吃起來難吃但有益健康的食物
在平時我們就喜歡吃那些吃起來特別美味的食物， 甜的、酸的等等。 不過， 有的食物儘管吃起來難吃， 但是對我們的身體是十分有益的。 比如說， 古時候人們就靠吃野外的野菜， 不也是身體特別健康麼， 也不會得什麼疾病。 儘管現在我們吃特別美味的食物， 但是總是疾病纏身。 今天小編就來介紹一些吃起來難吃但是對我們身體特別有益的食物。
1、澀味食物未熟的柿子、紫色的葡萄皮， 這些都是澀味很重的食物。 它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。 這些物質都是強力的抗氧化物質， 對預防糖尿病和高血脂有益。 不僅如此， 同一種水果， 發澀的品種營養價值更高， 比如， 酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好！
健康小知識：澀味食物中的單甯在美容產品中的應用很廣泛， 主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。 所以說， 澀味食物對女人來說真的非常不可多得的美容食物。
2、粗糙食物粗糙食物之所以粗糙， 是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維， 比如粗糧、芹菜杆和白菜幫等。 可就是這些膳食纖維， 能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出， 説明身體排毒， 減輕體重。 如果你在吃高脂菜肴的時候擔心發胖， 可以吃這些食物， 因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
3、苦味食物像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等， 其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質， 正是它們讓食物變苦。 比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙， 茶中的茶多酚， 紅酒、巧克力中的多酚， 都能預防癌症和心臟病， 也給食物帶來了一點苦澀的風味。
4、“沖”的食物比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。 這些食物味道很沖，
5、辛辣食物食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。 辣椒素具有鎮痛作用， 還能提高新陳代謝， 起到燃脂、減肥、的功效。 芥末辣味強烈， 具有較強的刺激作用， 可以調節女性內分泌， 增強性功能， 還能刺激血管擴張， 增強面部氣血運行， 使女性臉色更紅潤。
6、酸味食物沙果、山楂、泡菜等。 它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的， 這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，
平時一些聞起來就特別臭的食物也同樣對我們的健康有很大的好處。 這種臭味食物比如榴槤， 那味道從幾米之外就能聞到。 不過， 與其說榴槤臭氣熏天還不如說榴槤營養豐富。 榴槤對女性的身體健康有很大的益處， 尤其總是痛經的女性， 多吃一些榴槤可以解決痛經的困擾。 還有一種食物， 那也叫一個臭， 那就是臭豆腐， 雖然聞起來臭， 但是吃起來卻特別香， 也可以給我們身體健康帶來很大好處。
